viele wollten benachrichtigt werden: Triphala ist wieder da.
Doch die wenigsten wissen ganz genau, was das eigentlich ist.

Lese, lerne und sei begeistert über die Eigenschaften und Wirkungen von Triphala – vielleicht das meistverabreichte Ayurveda-Präparat weltweit.

In diesem Rundbrief findest du:

• Was ist Triphala und wofür ?
• „Wohlig Warm" –  ein Kräutertee mit erstaunlicher Rezeptur.
• Kohlgericht: Warm, weich, flüssig. Perfekt bei Wind und Wetter.
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Triphala – Was ist das?

Wer die Mischung kennt, bleibt ihr treu.

Triphala ist kein Gewürz, auch kein exotischer Tee, sondern der Klassiker in der Ayurveda-Heilpflanzenkunde. Rechtlich korrekt sagen wir bei uns: ein Nahrungsergänzungsmittel. Der Name bedeutet „drei Früchte“ – und genau die stecken drin: Amalaki, Bibhitaki und Haritaki. Drei botanische Kostbarkeiten, die seit Jahrtausenden nicht nur in Indien verwendet werden.

Triphala hilft dem Körper, innerlich aufzuräumen und neue Kraft zu finden – sanft, nachhaltig, ausgleichend. 1 TL, am besten am Abend, in ein Glas warmes Wasser einrühren. Ich persönlich nehme ein Schnapsglas und kippe es auf einen Schluck (wegen des Geschmacks) und trinke dann ein Glas Wasser hinterher.

Warum? Das Besondere ist: Triphala vereint alle Geschmacksrichtungen, die im Ayurveda beschrieben werden. Süß, sauer, bitter, scharf und herb – nur salzig fehlt. Das bedeutet, dass sich die 5 Elemente und die Lebenskräfte in ihrer unendlichen Mannigfaltigkeit vereinen. Gerade in dieser Vielfalt liegt das Geheimnis. Es entsteht ein sehr eigener, unverwechselbarer Geschmack, an den wir nicht gewöhnt sind und den wir auch nicht unbedingt lecker finden. Doch bekanntlich ist ja die bitterste Medizin die beste. Leider sind wir darauf trainiert, die Wahrnehmungen immer zu bewerten, weniger sie einfach als Gegebenheit anzunehmen. Geschmäcker sind in den alten Schriften nicht nur Genuss, sondern Informationen für den Körper. Kommen sie mit den Sinnesorganen – der Zunge – in Kontakt, regen sie die passenden Verdauungssäfte an und aktivieren so die innere Umwandlungskraft (Agni). Hier geht es also nicht um lecker, es geht um die nachhaltige Wirkung.

Vielleicht liegt darin auch die große Bedeutung von Triphala: Es ist kein Mittel, das nur eine Wirkung hat, sondern eher ein kleiner Kosmos an Wirkungen. Schon diese Vielschichtigkeit macht es einzigartig – und erklärt, warum es zu den am häufigsten verwendeten Ayurveda-Präparaten zählt.

Triphala – Botanik und Herkunft

Sie werden die Königlichen genannt. 

Laut Überlieferung soll die Baumfamilie der Myrobalanen entstanden sein, als die Götter versehentlich einen Tropfen des Nektars der Unsterblichkeit auf die Erde fallen ließen. Und obwohl die Früchte der Myrobalanen in Europa kaum bekannt sind, fanden sie doch schon vor über fünfhundert Jahren den Weg aus dem Orient hierher. Dies belegen alte Schriften, welche den traditionellen Wert dieser fremdländischen Pflaumen oder Wunderbaumfrüchte beschreiben.

Triphala ist eine Mischung aus den Früchten. Im Ayurveda werden sie nicht nur nach ihren Wirkungen beschrieben, sondern auch nach dem, was sie symbolisieren: Reinigung, Stärkung, Regeneration. 

Amalaki (Phyllanthus emblica, Amla-Frucht)
Der mittelgroße Amla-Baum ist laubabwerfend mit gefiederten Blättern und wird in ganz Indien kultiviert. Zunehmend gelangen verschiedenste Zubereitungen von Marmeladen, Fruchtkonfekten, Pulvern oder Nahrungsergänzungsmitteln in den Westen. Amla gilt als die Frucht der Jugend und des Lichts.

Bibhitaki (Terminalia bellirica)
wächst als 10 bis 12 Meter hoher Baum in Indien und Sri Lanka. Seine Blätter sind oval und werden im Winter abgeworfen. Aus grünlichen Blüten entwickeln sich braune, behaarte Früchte. Mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen kommt der Laubbaum gut zurecht. Oft säumt er die Straßen als Alleebaum und spendet willkommenen Schatten. Bibhitaki bedeutet „die, die Furcht vertreibt“, und wird mit Klarheit und Loslassen verbunden. Sie schmeckt herb und leicht bitter. Symbolisch steht sie für die Fähigkeit, Altes und Belastendes loszuwerden – körperlich wie geistig.

Haritaki (Terminalia chebula)
Haritaki ist ein immergrüner, bis 20m hoher Baum mit eiförmigen Blättern, weißen Blüten und kleinen Früchten. Die Frucht wird als „Königin der Heilpflanzen“ beschrieben. Sie ist meist in sommergrünen Wäldern und Gegenden mit leichtem Regenfall bis 1500m zu finden. Ihr Symbol: Regeneration und innere Ordnung.

Triphala steht für Erneuerung

Symbol für Balance, Reinigung und Regeneration.

Wenn sich Amalaki, Bibhitaki und Haritaki verbinden, entsteht etwas ganz Besonderes. Triphala hilft dem Körper, innerlich aufzuräumen und neue Kraft zu finden – sanft, nachhaltig, ausgleichend. 

In der Ayurveda-Sprache heißt das: Rasayana (Verjüngung). Triphala stärkt das Verdauungsfeuer (Agni) und unterstützt den Körper dabei, Stoffwechselrückstände (Ama) sanft auszuleiten. So entsteht mehr Leichtigkeit – nicht nur körperlich, sondern auch geistig. 

Das Besondere: Triphala wirkt auf alle drei Doshas – Vata, Pitta und Kapha. Man könnte auch sagen, sie harmonisiert die individuelle, menschliche Grundkonstitution. Und vermehrt Sattva und Ojas, die lichtvollen, feinstofflichen Eigenschaften.

Amalaki bringt Kühlung, Frische und Erneuerung.
Bibhitaki sorgt für Klarheit, Beweglichkeit und Loslassen.
Haritaki schenkt Ruhe, Sammlung und Stabilität.

Gemeinsam balancieren sie unser inneres Gleichgewicht. Deshalb hat Triphala im Ayurveda so ein hohes Ansehen. Und immerhin sind die Auswirkungen seit sehr langer Zeit beschrieben. 

Wohlig Warm – Teegenuss mit Triphala

Und anderen Pflanzen-Highlights.

Triphala ist an sich schon eine außergewöhnliche Mischung. Doch wenn man es mit anderen kraftvollen Pflanzen zusammenbrignt, entsteht ein Tee, der mehr ist als nur ein Heißgetränk – er wird zu einem kleinen Kur-Programm.

Im Demeter-Tee Wohlig Warm vereint sich Triphala mit Tulsi, Ingwer, Guduchi. Jede dieser Zutaten bringt ihre eigene Stärke mit:

Tulsi – auch Heiliges Basilikum genannt – gilt als Adaptogen. Ihr Geschmack ist würzig, leicht scharf und aromatisch. 

Ingwer ist die wohl bekannteste Ayurveda-Wurzel. Er wärmt, regt an und schenkt jeder Mischung eine lebendige, würzige Schärfe und den guten Geschmack.

Guduchi, ein rankendes Kraut, wird in klassischen Ayurveda-Schriften als „Nektar der Unsterblichkeit“ beschrieben. Es steht für Widerstandskraft, Vitalität und geistige Klarheit.

Gemeinsam mit Triphala ergibt sich eine Komposition, die ausgleichend, erdend und zugleich belebend wirkt – ein Tee, den man morgens als sanften Start in den Tag trinken kann oder abends als wohltuenden Ausgleich.

Und ganz praktisch: Wer den Geschmack von Triphala pur etwas zu herausfordernd findet, entdeckt hier eine genussvolle, aromatische Möglichkeit, Ihre Eigenschaften zu sich zu nehmen.

Spitzkohl in würziger Sauce mit Karottenreis und Rote-Bete-Salat

Ein Teller voll Ayurveda: alltagstauglich, wohltuend und lecker.

Die Basis ist immer Gemüse und das ist regional, saisonal und natürlich bio. Dazu kommen ein gutes Ghee und die richtige Kombination von Gewürzen, um ein Gericht in etwas Besonderes zu verwandeln. Unser Spitzkohl in aromatischer Sauce, dazu Karottenreis und frischer Rote-Bete-Salat, zeigt genau das: Ayurveda auf dem Teller – bunt, würzig, schnell und einfach.

Für 2 Personen

Karottenreis
– 150g Reis mit
– 2 klein gewürfelten Karotten in der doppelte Menge Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen, Herd ausschalten und Deckel drauf lassen

Rote-Bete-Salat
– 2 Rote Bete in Stifte schneiden und bissfest garen
– Rote-Bete-Kochwasser auffangen, so viel wie für das Dressing gewünscht
– Olivenöl, Salz
– 1 EL Chutney einrühren
– Kardamom, eine Messerspitze, dazu, durchziehen lassen, abschmecken, fertig

Deftiger Spitzkohl in Soße
– Ghee in einem Topf erhitzen
– 1/3 TL  Ayowan
– 1/3 TL Schwarzkümmelsamen
– 6-8 Curryblätter in das nicht zu heiße Ghee
– 1 kl. Zwiebel, gewürfelt direkt dazu
– 1 Tomate, würfeln und dazugeben
– 1/2 TL TRUEDY Mischung Suppe, Eintopf &du
– Galgant, kräftige Prise
– Asafoetida, sehr zarte Prise drüberstreuen, vermischen, etwas einköcheln 
– Spitzkohl in Streifen geschnitten in den Topf und einen kräftigen Schuss Wasser hinzu, Deckel drauf und 8-10 köcheln lassen
– Salz zum Abschmecken
– 1/2 TL Reismehl einrühren, wer es sämig mag, abschmecken und genießen

Und die beiden sind immer dabei:
Unvergleichlich gut, weil mit Liebe und handgemacht – TRUEDY Ghee und Chutney 

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